Pebrots de Bahamia

7 d'octubre de 2013 Pin6 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 6 accions Bahamian Chili Peppers

UNITATS DE CALOR SCOVILLE: 95.000-110.000 SHU

Com el seu nom indica, el pebre bahamès és originari de les Bahames, on continua sent un dels principals conreus agrícoles. Aquest pebrot petit i rodó creix fins a aproximadament una polzada de longitud i es pot trobar en una varietat de colors, com ara groc, taronja, verd i vermell. Curiosament, el pebre bahamès creix verticalment en racons, a diferència de la majoria de pebrots que pengen de les seves tiges.


recepta de fumador de porc tirat

Aproximadament 100.000 Scovilles, són més calorosos que la caiena, però no són tan calorosos com la majoria dels habaneros. Són una addició deliciosa picant a molts aliments i plats.

Pin6 Comparteix Yum Tweet Correu electrònic 6 accions