Poppers Jalapeno embolicats amb cansalada

16 de novembre de 2018 Salta a la recepta Imprimeix la recepta Pin1K Share59 Yum6 Tweet Email 1K Share Bacon Wrapped Jalapeno Poppers

Aquests poppers de jalapeno embolicats amb cansalada picant estan farcits de formatge fos i moltes espècies. Aquests són la recepta perfecta de l’aperitiu de festa. Mireu que desapareguin!



El temps de Jalapeno apareix, amics meus. A la meva cuina, sempre és el moment per aparèixer jalapeno, sobretot quan estan farcits de formatge formigó i embolicats en cansalada.

BACÓ!

Com ja sabeu, ara tinc l’obsessió per totes les coses jalapeno i totes les coses que apareixen. #MikesJalapenoObsession. Ha estat molt ben documentat aquí, tenint en compte totes les meves Receptes de Jalapeno Poppers al lloc, i per no parlar del meu llibre de cuina dedicat a l'assumpte: Jalapeno Poppers i Altres Xile Peppers, el Cookbook.

gossos d’estil chicago

No puc ajudar-me!

Ells són realment l’aperitiu de festa perfecta, l’inici de la reunió de vacances, l’eix central de la taula de dia del joc, ho dius: si hi ha alguna festa de qualsevol tipus, necessiteu els poppers jalapeno per fer feliç a tothom. Com aquesta recepta en particular. Parlàvem amb simpàtics personatges Jalapeno, embolcats amb bacó, i són fabulosos com semblen.

SÍ!

Aquests poppers s’omplen amb una barreja de formatge condimentat amb crema i formatge cheddar, tot arrebossat en pebrots jalapeno ratllats que embolicats en cansalada fumada i cuits a la perfecció cruixent. Oh, bebè.

No tenen aspecte fantàstic?

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - Closeup on a Plate

Vull menjar-les totes ara! Tanmateix, els moments de festa no seran molt contents.

Parlem de com les fem, veritat?

Com fer Poppers embalats de cansalada Jalapeno: la recepta

Primer, feu una rodanxa obrir els vostres jalapenos per la meitat longitudinalment i extreure'ls els rasants, fent que siguin buits per al vostre farcit.

Slicing open the jalapeno peppers and coring them out

A continuació, barregeu el formatge cremós (a temperatura ambient per facilitar-ne la barreja), el formatge cheddar i la seva barreja de condiment en un bol i, després, ompliu la meitat de pebre jalapeno amb la barreja de formatge picant.

Una nota sobre la calor jalapeno: La majoria de la gent creu que l'eliminació de les llavors reduirà la calor del jalapeno. Tanmateix, les llavors en realitat no contenen calor. La major part de la calor de jalapeno es troba a les entranyes blanques i cuidades, per la qual cosa, si voleu els poppers jalapeno picants, talleu-ho i barregeu-lo amb la vostra barreja de formatge.

Mix the stuffing then stuff the jalapeno poppers

A continuació, emboliqueu cada vaixell de jalapeno farcit amb una llesca de cansalada. Pierceu amb escuradents per mantenir la cansalada al seu lloc per coure.

mostassa de mel de chipotle

Wrapping the poppers in bacon and securing them with a toothpick

Espolseu els poppers amb pols de xili extra i poseu-los en una fulla de forn i escalfeu el forn a 350 graus F. Feu-los coure durant 20-30 minuts, o fins que els pebrots s’estovin i la cansalada comenci a cruixir.

Seasoning the jalapeno poppers and setting them into the oven

Podeu explotar-les amb el broiler un parell de minuts al final si ho necessiteu per aconseguir que siguin tan cruixents com vulgueu.

Retirar del foc, refredar lleugerament i servir.

BOOM! Serviu-los! És l'hora de la festa!

Consulteu el meu vídeo a continuació per obtenir una demostració completa de com es poden fer aparells de jalapeno embolicats a la cansalada.

A Bacon Wrapped Jalapeno Popper in my hand, with extras plated

Consells per embolicar Poppers amb cansalada

De vegades la cansalada es pot encongir i caure parcialment dels poppers, o pot quedar una mica empipada per sota. La clau per aconseguir una cansalada embolicada correctament és Feu servir una cansalada prou gran que s'emboliqui correctament. Tingueu en compte que la cansalada s’enconirà durant la cocció, així que garanteix un bon embolcall.

En segon lloc, assegureu-vos de cuinar-los prou. Si la cansalada no està molt cruixent, continueu cuinant fins que quedi. També podeu colpejar-los al broiler uns minuts per obtenir aquesta cansalada cruixent o buscar-los a la graella per aconseguir el mateix efecte.

què és berbere

Si teniu por que la cansalada s’encongeixi massa, utilitzeu escuradents per mantenir-los al seu lloc. Però he sabut que la cansalada s'uneix molt bé, però utilitza el millor judici.

Consells addicionals de receptes

Com s'ha esmentat, la major part de la calor de jalapeno es troba a les entranyes blanques i endurides, així que si voleu els escumadors de jalapeño picant, talleu-ho i barregeu-ho amb la vostra barreja de formatge.

També podeu conservar la cansalada trinxant-les per la meitat i embolicant els jalapenos farcits. Encara són molt saboroses d'aquesta manera, tot i que prefereixo molta cansalada a cada mos. L’elecció és vostra.

Per a la barreja de condiments, he utilitzat pols de xili senzill amb all, sal i pebre, però intento utilitzar alls en pols, una barreja de taco o una barreja de condiments de Cajun per a variacions de sabor.

Aquí teniu un consell addicional sobre una pregunta que em fa alguna vegada ...

Com tallar els jalapenos

Quan es faci un estil de barca poppers jalapeno, el millor és mantenir els pebrots a la tija i tallar-los amb un ganivet des de la punta fins a la tija, recte al centre. D’aquesta manera obtindreu dues peces parelles de jalapeno. A continuació, simplement extreure les llavors i les costelles (les blanques blanques) per deixar lloc al vostre farcit.

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - On a plate, ready to serve

Opcions de farciment dels vostres companys de festa

La bellesa dels poppers jalapeno embolicats a la cansalada és: els podeu farcir amb gairebé tot el que vulgueu. SÍ! Vaig triar una barreja de formatge cremat condimentat i formatge cheddar, però podeu provar altres ingredients, com el xoriç cuit, el pollastre triturat, la carn de porc i fins i tot les gambes picades.

Proveu-los amb altres formatges, com el formatge de pebrot o un bon cheddar.

Tantes idees! M'encanta.

Més receptes populars de Popper Jalapeno

  • Quatre poppers de formatge Jalapeno
  • Poppers Jalapeno embolicats a la cansalada confitada
  • Popers Jalapeno embolicats amb cansalada amb pollastre i formatge triturat
  • Poppy Jalapeno amb formatge cremat al forn
  • Ous Armadillo
  • Consulteu més receptes de Poppers de Jalapeno
  • Pops Jalapeno i altres xilebrots farcits, el llibre de cuina

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - On a plate

Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.

4,75 de 12 vots Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - Closeup Imprimir Popons embalats de bacó Jalapeno: temps de preparació de la recepta 20 minuts Temps de cocció 20 mins Temps total 40 min Aquests poppers de jalapeno embolicats amb cansalada estan farcits de formatge fos i moltes espècies. Són la recepta perfecta per a l’aperitiu de la festa. Mireu que desapareguin! Curs: Aperitiu Cuina: americana Paraula clau: poppers Ració: 16 poppers Calòries: 151 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 8 pebres jalapeno
  • 4 unces de formatge crema suavitzat
  • 4 unces de formatge cheddar triturat
  • 2 cullerades de chili en pols + addicionals per ruixar
  • 1 cullerada d'all d'all en pols
  • Sal i pebre al gust
  • 16 llesques de cansalada
Instruccions
  1. Preescalfeu el forn a 350 graus.
  2. Tallar els pebrots jalapeno per la meitat en llarg i treure els talons amb una cullera.
  3. Afegiu el formatge crema, el formatge cheddar i els condiments a un bol i barregeu-ho bé.
  4. Ompliu cada pebre jalapeno a la meitat amb la barreja picant de formatge. Pot ser que us quedi algun sobrant, segons la mida dels vostres pebrots. Només cal distribuir de forma uniforme.
  5. Envolteu cada barca de jalapeno farcit amb una llesca de cansalada. Pierceu amb escuradents per mantenir la cansalada al seu lloc.
  6. Espolseu-los amb pols de xili extra i coure els popets de jalapeno uns 20-30 minuts, o fins que els pebrots es suavitzin i la cansalada comenci a estar cruixent. Podeu esclatar-les amb el broiler un parell de minuts al final si ho necessiteu.
  7. Retirar del foc, refredar lleugerament i servir.

Recepta de vídeo

Notes de recepta

Fa 16 escamots de jalapeno embolicats a la cansalada.



Dades nutricionals Popers Jalapeno embolicats a la cansalada: quantitat de recepta per ració Calòries 151 Calòries amb greixos 117 % Valor diari* Greix 13g20% Greixos saturats 5g25% Colesterol 29mg10% Sodi 229mg10% Potassi 103mg3% Hidrats de carboni 1g0% Proteïna 5g10% Vitamina A 545IU11% Vitamina C 8,3mg10% Calci 63mg6% Ferro 0,4mg2% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories. Pin1K Share59 Yum6 Tweet Email 1K Share