Bebes de cervesa embolicades amb cansalada amb salsa d’havaneres picants
Feu foc a la brasa d’aquesta recepta amb suculents brats de cervesa embolicats en cansalada, a la planxa a la perfecció, untats amb una salsa picant fàcil de fer amb tomàquet i pebrots habaneros. Anem a cuinar!
Estiu! SÍ! L’estiu per a mi significa brats cuinant a la brasa i amb el 4 de juliol aquí mateix, els brats de Johnsonville són el meu menjar ideal a la brasa, ja que veritablement, no podeu encantar embotit sense U-S-A! Dirigiu-vos a la vostra botiga de queviures local i agafeu-vos un parell de paquets de brots de Johnsonville perquè per a aquesta recepta anaven una mica salvatges.
Parlàvem uns brots impressionats de Johnsonville embolcallats en cansalada i després amb una bonica i picantíssima salsa d’habaner que greument!
Johnsonville patrocina aquest any la cita de American Cornhole Leagues Pro Invitational a Coney Island, que serà a ESPN2 el 4 de juliol, de manera que és definitivament una cosa que voldreu comprovar. 16 dels millors jugadors del cornhole estan aconseguint un preu de 20.000 dòlars en diners.
Bonic! El seu gran temps familiar en aquesta època de l'any: la graella, els focs artificials i la diversió al jardí, com jugar al forat de blat de moro. M'hi apunto.
Fes una ullada a aquest hilarant & ldquo; hype video & rdquo; de Ben Franklin, Lady Liberty, George Washington i l'American Eagle.
Si vius a la zona, l’esdeveniment és gratuït, obert al públic i comença a les 10 h ET al parc CU de les illes Coney (1904 Surf Ave, Brooklyn, Nova York). Si no podeu fer-ho de manera personal, assegureu-vos de sintonitzar i veure l’acció en directe a ESPN2 de la 13:00 a les 15:00 hores. ET
I llavors! Parlem de fer els nostres brots embolicats amb cansalada! És molt fàcil.
Com fer brots embolicats amb cansalada: el mètode de la recepta
El primer que hem de fer és recollir els nostres ingredients, que inclouen brats de Johnsonville, cansalada tallada de gruix, ceba, pebrots jalapeno i ingredients per a la nostra senzilla salsa d’habaner.
enchiladas de pollastre chipotle
Més! Feu cerveses de cervesa, així que necessitareu una mica de cervesa lleugera.
Tireu el foc a la graella a foc mitjà i després poseu els brats de Johnsonville en un plat per coure amb pebrots i ceba. Assegureu-vos de triar un plat que estigui bé a la brasa. Poseu els brats a sobre dels pebrots i les cebes.
A continuació, aboqueu la cervesa sobre els brats. Voleu cobrir o cobrir majoritàriament els brots amb cervesa, per la qual cosa potser necessiteu més d’un o utilitzeu un recipient més petit.
Si preferiu NO cuinar amb cervesa, utilitzeu brou de pollastre o verdura. Els resultats seran similars, tot i que no els mateixos.
A continuació, tanqueu la tapa de la brasa. Deixeu coure els brats a foc baix durant uns 20 minuts, voltejant-los una vegada uns 10 minuts. Es tornaran d'un color blanquinós.
Traieu els brots i deixeu-los refredar prou com per manejar-los. A continuació, emboliqueu els brats de Johnsonville en cansalada tallada de gruix. Com a tal.
Utilitzeu els escuradents per assegurar la cansalada i remeneu-los durant uns 15-20 minuts més, voltejant-los aquí i allà, fins que la cansalada quedi agradable i cruixent.
pollastre crioll i salsitxa gumbo
Molt bo!
Elaborant la salsa d’havaneres picants
Per a la salsa, afegiu la salsa de tomàquet, els pebrots habanero, el pebre Fresno, la salsa Worcestershire, el vinagre, l'oli de chili, l'all en pols i la sal i el pebre a un processador d'aliments. Processar-lo fins que quedi suau.
Escalfeu la salsa en una paella petita uns 10 minuts per escalfar i coure-la.
BOOM! Super fàcil, oi?
Serviu aquests brots embolcats amb cansalada sobre els panets i aboqueu-hi la salsa d'habaner picant sobre ells i sou bé d'anar. Una meravella del temps a la graella!
Crec que això seria fantàstic amb alguns pebrots de pebrot picat, també.
Disfruteu-les, després aneu a jugar a un forat de blat de moro. I no us oblideu de veure el torneig cornhole a ESPN2 el 4 de juliol entre les 13:00 i les 15:00. ET Tots s’ho passaran bé.
Si us agrada aquesta recepta, espero que deixeu un comentari amb algunes ESTRELLES. A més, compartiu-ho a les xarxes socials. No oblideu etiquetar-nos a #ChiliPepperMadness. No estic segur de compartir! Gràcies! - Mike H.
5 de 4 vots
Impressió de cansalada embolcallada en cervesa amb salsa d’havaneres picants - Temps de preparació de la recepta 10 mins Temps de cocció 35 min Temps total 45 min Feu foc a la brasa d’aquesta recepta amb suculents brats de cervesa embolicats en cansalada, a la planxa a la perfecció, untats amb una salsa picant fàcil de fer amb tomàquet i pebrots habaneros. Anem a cuinar!
salsa picant d'allCurs: Cuina principal Cuina: americana Paraula clau: cansalada, brats, bratwurst, a la brasa, habanero Porcions: 10 brats Calòries: 526 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
- 10 Johnsonville Brats
- 1 ceba blanca gran picada
- 2 pebrots jalapeno picats
- 24 unces de cervesa lleugera: un saborós lager d’estiu és fantàstic aquí
- 10 tires de cansalada tallada de gruix
- 10 panets per servir
- 8 unces de salsa de tomàquet
- 3 pebrots d’habaner picats
- 1 pebrot fresc picat
- 1 cullerada de salsa de Worcestershire
- 1 cullerada de vinagre de vi negre
- 1 culleradeta d’oli de chili picant
- 1 culleradeta d'all en pols
- Sal i pebre al gust
-
Poseu una olla al cremador lateral de la vostra brasa i afegiu-hi les botifarres. Aboqueu la cervesa per cobrir-les. Afegiu les cebes i els pebrots jalapeno. Porteu-ho a ebullició ràpid i, a continuació, reduiu el foc i deixeu-ho coure a foc lent uns 20 minuts fins que es couen majoritàriament.
- Refredeu-los prou com per manejar-los, i després emboliqueu cada batuda en cansalada tallada espessa
- Escalfeu la brasa a foc mitjà. Oli lleugerament les reixes. Busqueu les botifarres uns 15-20 minuts voltejant de tant en tant per evitar que es cremin fins que es cuinin i la cansalada estigui ben cruixent. La temperatura interna ha de ser de 150 graus F.
-
Per a la salsa, afegiu la salsa de tomàquet, els pebrots habanero, el pebre Fresno, la salsa Worcestershire, el vinagre, l'oli de chili, l'all en pols i la sal i el pebre a un processador d'aliments. Processar-lo fins que quedi suau.
- Escalfeu la salsa en una paella petita uns 10 minuts per escalfar i coure-la.
- Serviu els brats embolicats a la cansalada sobre els panets i sofregiu-los amb la salsa.
- Gaudeix!
Aporta 10 brots.
Dades nutricionals Bebes de cervesa embolicades amb cansalada amb salsa d'havaner picant - quantitat de recepta per ració Calòries 526 Calòries de greixos 315 % Valor diari* Greix 35g el 54% Greixos saturats 11g 55% Colesterol 72mg 24% Sodi 1150mg 48% Potassi 491mg 14% Hidrats de carboni 28g 9% Fibra 1g 4% Sucre 4g 4% Proteïna 18g 36% Vitamina A 170IU 3% Vitamina C 10,8mg 13% Calci 105mg 11% Ferro 2,4mg 13% * Els valors diaris percentuals es basen en una dieta de 2000 calories.
Es tracta d’una conversa patrocinada que he escrit per part de Johnsonville. Les opinions i el text són meus.
Pin170 Share94 Yum3 Tweet Correu electrònic 267 accions