7-Pot Chili Pepper

23 d'octubre de 2013 Comparteix37 pin15 Tweet Correu electrònic Yum 52 accions 7-Pot Chili Pepper

UNITATS DE CALOR de SCOVILLE: Més d’un milió de SHU

La calor del pebre de 7 pot és similar al Bhut Jolokia, però té un sabor més afruitat i afruitat, com els altres pebrots del Carib. És cada cop més popular i conegut entre els caps de xile, però les llavors són molt rares i difícils de trobar.


scoville de pebre de vaca

El 7-Pot és de Trinitat, i hi ha algunes versions diferents, incloent el Yellow 7-Pot, el 7-Pot Jonah i el Chocolate, o el 7-Pot Douglah. Està relacionat amb el pebre Escorpí de Trinitat i té la pell rugosa i punxada, però és més plomosa, amb una textura acanalada i un sabor més afruitat. El seu nom fa referència a la dita que fa prou calor per especiar 7 pots de guisat. A Trinitat, s'utilitza en gasos lacrimògens i pintura marina de grau militar, cosa que impedeix els percebes.

scoville de pebre tabasco

Consulteu la nostra llista dels pebrots de xile més calents del món.

salsa ranxera recipe
Comparteix37 pin15 Tweet Correu electrònic Yum 52 accions