5 passos per renunciar al sucre

Menjar, Patró, Postres, Donut, Rosa, Articles de forn, Vaixella, Cuina, Recepta, Snack,

Fa dos anys, vaig deixar el sucre. Els motius eren obvis; tot i estar en forma i estar actiu, no podia aprimar-me. La meva pell envellia; A part de les línies fines, tenia acne i pigmentació. Els meus estats d’ànim estaven per tot arreu, vaig estar feliç i brillant un moment, i baixant a les deixalleries i plorant l’endemà. També em vaig posar en un patró de despert a mitja nit, cansat i connectat.


Així que vaig deixar de menjar sucre. En poques setmanes, havia perdut pes i dormia millor, de manera que em sentia amb energia. Sense l’ajut de cap règim facial costós, la meva pell s’acabava d’ordenar. Per primera vegada en molt de temps em sentia ?? bé bé. T’aconsello que ho facis durant 10 dies i que vegis el genial que et sents.

1) Identifiqueu els vostres sucres

Tot i que pensava que menjava de forma saludable, el meu menjar era alt en sucre: des del meu granola, amanida de fruites i esmorzar de suc de taronja fins a la meva salsa de sofregit. Els sucres són en molts aliments, ja siguin naturals o afegits. Decidiu fins a quin punt voleu reduir. La clau és entendre les etiquetes. Tot el que acabi en ose és un sucre, qualsevol cosa que conté xarop, o suc de fruita concentrat i molts més.

recepta de salsa de barbacoa blanca

2) Llenceu-lo


Llenceu tots els pots de mel i les olles de xarop d’agave (tots dos són poc millors que els de granulat blanc). Salses de pot de galleda, galetes, melmelades, xocolata, cordials, iogurts aromatitzats, gelats, aliments processats (la majoria tenen sucre afegit) i qualsevol cosa dolça.

3) Emmagatzemar


Compreu fruits secs, iogurts senzills plens de greix, canyella i verdures fresques, carn magra i peix orgànics. Compreu un oli d’oliva de bona qualitat, una mica d’oli de coco i prepareu-los per cuinar nets, és a dir, aliments saludables frescos que no s’ofegaran en salses o adobs.

4) Estigueu preparats


Menjar més proteïnes us ajudarà a superar les ganes de sucre. Afortunadament, les fruites seques són una bona forma de menjar. A més, per quan vagi la fam, porteu verdures trossejades en un contenidor petit de Tupperware o en un d’aquests paquets pràctics de pastissos d’avena.

5) Dinars a la feina

El més fàcil és prendre una porció addicional de sopar com a dinar per emportar. Al salt, a Pret A Manger, per exemple, busqueu una amanida amb guarnició al costat o una sopa amb una mica de proteïna ous amb espinacs o escamarlans amb quinoa. Com a norma general, eviteu el sushi, els entrepans i qualsevol cosa processada.


Compra el llibre de Nicole Mowbray Sweet Nothing: Why I Gave Up Sugar and How You Too To